焼酎初心者

焼酎は、原料や製造方法によって味わいが大きく異なるお酒です。芋、麦、米、黒糖など、原料によって風味が全く違い、さらに甲類焼酎と乙類焼酎（本格焼酎）では製造方法も異なります。 このページでは、焼酎の種類を甲類・乙類の違いから、原料別の特徴、お...