変わり種

変わり種

世界の珍しいお酒と楽しみ方

ビール、ワイン、ウィスキーといった定番のお酒以外にも、世界にはその土地の文化や風土を色濃く反映した、ユニークで魅力的なお酒がたくさんあります。ここでは、初心者の方でも挑戦しやすく、パーティーや話題作りにもなる世界の珍しいお酒をご紹介します。...
変わり種

日本生まれのクラフト酒:和リキュールとクラフトジンの個性と魅力

近年、日本各地の酒蔵や蒸留所が、地元の果物や植物(ボタニカル)を使った独自のクラフト酒造りに力を入れています。特に「和リキュール」と「ジャパニーズ・クラフトジン」は、繊細な日本の風味と確かな技術が融合した、世界からも注目される新しいトレンド...